تستند قصة معهد خزندار إلى ذاكرة الطاهي الذي يتذكر أسماء بعض الطلاب الذين أصبحوا سياسيين و مشاهير فنانين و رياضيين  و أسماء بعض المعلمين ومديري المدارس الذين مروا بهذه المؤسسة والذين ظلوا محفورين في الذاكرة

يعرض الشّريط مظاهر من تراث جهة القيروان ويتعلّق الأمر ببعض ملامح المعمار بالمدينة التّاريخيّة كجامع عقبة وفسقيّة الأغالبة ويستعرض بعض الشّخصيّات التّاريخيّة التي ارتبط بها مجد هذه المدينة كمؤسّسها عقبة بن نافع
كما يعرّج أيضا على مظاهر الإهمال التي طالت هذه المديـنة

تم إعداد الفيلم الوثائقي بمناسبة ذكرى تسجيل اليونسكو لمدينة سوسة كتراث عالمي. كان في 9 كانون الأول / ديسمبر 1988. يعرض لنا الفيلم بعض الآثار العظيمة مثل الأسوار الموروثة من بدايات العصر العربي الإسلامي، والأسواق القديمة في المدينة التي يتم صيانتها حتى يتم دمجها بسهولة في الحياة الاقتصادية والاجتماعية للمدينة. يعرض الفيلم الوثائقي أيضًا الجوانب الحديثة للمدينة